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別人給了一個南瓜,家裡都沒人喜歡吃,於是就拿來當練手做一下南瓜餅
用料
有韌性的南瓜餅的做法
先蒸南瓜,把南瓜壓碎
加入材料一起攪拌,多加點糖就甜一點。我的不夠甜。
然後用椰絲打成粉,用來裹南瓜餅的
捏成一個個小球,壓成餅,放在平底鍋煎至金黃色就可以裹椰絲。
成品出來的,賣相還不錯😄
小貼士
注意蒸南瓜的時候有好多水分,一定要弄乾點,要不然後期加好多都不夠,我就是不弄乾水,後來才會加木薯粉和澄粉的。糖沒加,所以就不夠甜。
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