在家就能做的超簡單煲仔飯

家裡有一隻小神獸，平時總是在學校吃飯，週末在家就會給他改善一下伙食，其實也都是家常便飯，但是也想換個花樣讓孩子開心吃飯🤗

用料  

在家就能做的超簡單煲仔飯的做法  

1. 米飯加水泡半小時

2. 準備家人喜歡的配菜，我準備的是蝦仁、土豆、主要是兒子喜歡

3. 開火燜米飯

4. 鍋開了之後，一定要轉小火，避免米飯蒸糊

5. 米飯轉小火的同時，用勺子沿著鍋邊淋入食用油，避免糊鍋還會產生鍋巴哦～

6. 另起一鍋燒水，水開煮一下土豆，蝦仁，煮熟撈出

7. 取一隻小碗，放入準備好的蠔油，醬油，生抽，食鹽，雞精，白糖，攪拌均勻（我家蠔油剛好沒有了，我就沒有放，建議大家放）

8. 這時候米飯也燜差不多了，把煮熟的土豆，蝦仁放上去

9. 中間空一個地方，打入一個雞蛋再燜一會兒

10. 雞蛋燜到半凝固狀態就可以了，把剛剛拌好的料汁均勻的澆到飯上

11. 拿勺子攪拌一下，就可以大快朵頤了....

12. 成品圖

13. 我家小孩子可以吃兩大碗，大家星期天在家沒事做起來吧😉