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用料
香噴噴的醬肉包子的做法
《醬肉做法 》①五花肉切小塊加生薑焯水②油熱去五花肉翻炒片刻略焦③放生抽老抽攪拌一下進電壓力燜④燜熟後用大湯勺壓碎並扮入小蔥⑤冷卻後放入冰箱 方便等下包包子
5克酵母在 250可溫水融化後放入500克麵粉和麵溫水
放在保溫的電飯鍋頂上溫暖發酵兩倍大
發酵好了
包醬肉
二次醒發
大火蒸10分鐘,關火燜5分鐘
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