槐花醬肉包

用料  

槐花醬肉包的做法  

1. 先把麵粉、水、酵母放入麵包機和麵發麵。
   槐花摘好洗淨

2. 開水焯一下後浸泡冷水五分鐘左右。

3. 豬肉切丁，蔥姜切末

4. 鍋不加油，肥肉炒出油，加薑末炒香

5. 加瘦肉，炒剛剛要變色，加一勺醬和一勺紅燒醬油。炒勻，蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘。

6. 槐花攥幹。

7. 超好的醬肉丁加蔥末拌勻。

8. 槐花切幾刀，加在肉末上

9. 蒜切碎，再加少許雞粉

10. 攪拌均勻。

11. 包好包子，二次發酵30分鐘左右。
    冷水上鍋，水開後計時10分鐘，關火後燜一分鐘即可。