用料
| 熟紫薯300g | |
| 全麥粉35g | |
| 雞蛋1個 | |
| 牛奶160g | |
| 0卡糖15g | |
| 小蛋糕紙杯4個 |
把熟紫薯壓泥
![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第2張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第2張")
批量倒入全麥粉攪拌均勻
![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第3張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第3張")
揉成團
![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第4張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第4張")
沿著紙杯按壓成模型，我剛好做了四個
![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第5張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第5張")
做蛋液：雞蛋，牛奶，0卡糖，三樣混合攪拌均勻（糖可以根據個人口味增減，15g不甜，喜甜的可以再加點，或者用白砂糖也可）
![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第6張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第6張")
蛋液做好，倒入紙杯模型，倒8，9分滿
烤箱預熱好後放入
上下管180℃，25分鐘即可![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第7張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第7張")
出爐，冷卻會可以把紙杯殼剝掉
![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第8張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第8張")
像不像盤撻
![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第9張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第9張")
也可以的趁熱舀著吃，味道很贊👍
![抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第10張]( "抖抖低脂“紫薯布丁撻”的做法步驟圖 第10張")
抖抖低脂“紫薯布丁撻”
烤箱食譜
閱讀(2.86W)
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