乳酪菠菜焗空心粉

用料  

乳酪菠菜焗空心粉的做法  

1. 開鍋後，沸水煮通心粉5-8分鐘。撈出後用冷水冷卻，瀝水後備用

2. 橄欖油煎蒜泥

3. 加入培根，繼續小火煎

4. 加入切好的菠菜

5. 加入牛奶、適量食鹽，還有之前準備好的通心粉。小火，攪拌至濃稠。

6. 撈出裝盤，撒上乳酪條，待烘培。

7. 烤箱預熱20分鐘，190、190上下火。預熱後，放入烤箱，230、230上下火大約10-15分鐘至乳酪焦黃。出鍋。

小貼士

空心粉煮至7成熟，在和其他菜混合後基本9成熟。