菠菜乳酪焗豆腐

用料  

菠菜乳酪焗豆腐的做法  

1. 1、豆腐瀝乾水份，搗的碎碎的。菠菜焯水，瀝乾水分，切碎。拌入豆腐末中。
   2、將雞蛋磕入豆腐菠菜混合物中，拌勻。
   3、小圓鍋中墊烤紙（如果你有烤碗，可以直接將混合物鋪入烤碗中）
   4、撒乳酪至混合物表面。
   5、200度烤箱，18-20分鐘。