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椰油果仁香蕉燕麥烤布丁

烤箱食譜 閱讀(2.4W)
椰油果仁香蕉燕麥烤布丁的做法步驟圖

用料  

波蘭三特快熟燕麥片 1人份 約100g
厄瓜多甜香蕉 1根 約100g
三元特品純牛奶 半袋 約100ml
百年慄園雞蛋 1個
泰國俏果冷壓初榨椰油 1湯匙
堅果 漿果 果乾 適量
(佳沃藍莓) 半盒 約60g

椰油果仁香蕉燕麥烤布丁的做法  

  1. 準備烤箱碗1只,壓泥器1個,1人份燕麥,1根香蕉,1枚生雞蛋,1袋常溫牛奶,1瓶椰油,1盒洗淨的藍莓備用。

    椰油果仁香蕉燕麥烤布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 香蕉去皮掰斷入碗,倒入燕麥片和剛好沒過食材的牛奶,用搗泥器壓碎香蕉,打入生雞蛋,加1湯匙椰油,攪拌均勻。

    椰油果仁香蕉燕麥烤布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 入烤箱,免預熱,180攝氏度烤15分鐘,戴防燙手套取出布丁

    椰油果仁香蕉燕麥烤布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 表面撒適量藍莓,冷卻至適口溫度,即食。

    椰油果仁香蕉燕麥烤布丁的做法步驟圖 第5張