因為我吃素，做給父女倆吃的。查了下廚房，發現沒有燉的，都是烤火雞腿，就想著能不能燉著吃。（結果沒拍照）沒想到父女倆說很好吃，所以寫下來供大家參考。
用料
| 火雞腿 | 1只 |
| 土豆 | 1個切塊 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 蔥 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
燉火雞腿的做法
開水下入火雞腿塊稍煮一下撈出（因為買的火雞腿已經是切好塊的）
另起鍋燒油，所有調料下入熗鍋，再下入雞腿塊翻炒。稍後加熱水適量，高壓鍋20分鐘，再加入土豆塊燉5分鐘。
出鍋裝盤
![燉火雞腿的做法步驟圖，燉火雞腿怎麼做好吃 第2張]( "燉火雞腿的做法步驟圖，燉火雞腿怎麼做好吃 第2張")
小貼士
各家的高壓鍋脾氣不一樣，父女倆愛吃燉爛些的肉，有喜歡吃有嚼勁的可以燉時間短點
