冬瓜薏仁湯（祛溼）

用料  

冬瓜薏仁湯（祛溼）的做法  

1. 瑤柱（乾貝）、薏仁沖洗下，浸泡10分鐘。泡好的瑤柱（乾貝）撕成小條備用。冬瓜切塊。

2. 生薑洗淨去皮切片，大蔥切段備用。

3. 肋排用水焯一下，洗乾淨備用。

4. 所有材料放進鍋裡，加水，加一點點鹽就夠了，慢火燉2小時（或者高壓鍋）

5. 開始煮

6. 完成✅。排骨單獨盛出來做糖醋、紅燒排骨均可。