2分鐘懶人煲仔飯 有鍋巴的電飯鍋最懶人版 味道比美餐館

香香的~暖暖的~心動的~就是你~我的臘味                                             煲仔飯

小寶最愛的美食之一，小寶住校每週回家一次，連續三個半月每週必點。

用料  

2分鐘懶人煲仔飯 有鍋巴的電飯鍋最懶人版 味道比美餐館的做法  

1. 香菇6朵洗淨擠幹水切小丁。玉米粒豌豆粒清洗乾淨。香腸切片。

2. 2杯米淘洗後加小勺半勺鹽1克混合均勻。
   
   水比平時煮飯略少，水多了米飯太軟不好吃。

3. 把香菇丁、玉米粒、豌豆粒平鋪在米上。
   
   生抽2勺，蠔油1勺，淋在表面。不用混合，不要問我為什麼，一混合後米會浮在表面，煮好後米夾生，血的教訓啊！

4. 香腸平鋪在最上面，1勺油沿著鍋邊轉一圈，讓油流到鍋底。這樣做出來就有香香的鍋巴啦。

5. 用電飯鍋柴火飯功能，45分鐘飯好後攪拌均勻，香香噠暖暖噠，具好吃的煲仔飯來啦！
   
   如果你的電飯鍋沒有柴火飯功能，就直接煮，一樣好吃味美。

6. 這個是之前做的，加了臘肉，還加了胡蘿蔔，顏色美美的。肉和蔬菜都有，再也不擔心熊孩子不吃菜啦！
   煲仔飯裡面用香腸臘肉都好吃。