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大米洗淨,浸泡半小時以上。
青菜洗淨瀝乾水,切碎。一定要切的碎碎的,否則影響口感。
香腸切片後放入不粘鍋,中小火慢慢煎出油後,香腸盛出放入青菜,用香腸煎出的油把青菜炒至斷生,可以加一點點鹽。
炒過的青菜稍微擠一下水,和香腸一起放入電飯鍋,水要偏少,這樣煮出來才剛剛好。煮飯前一定要把青菜、香腸和大米攪拌均勻。
香噴噴的菜飯就做好啦!
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