上次露營第一次嘗試做煲仔飯,沒想到一次成功,被一起露營的小夥伴要菜譜,那我就來記錄一下這道好吃有簡單的煲仔飯。和朋友們一邊聊天,一邊就做好啦!
以下是兩人份。
用料
米 | 1杯 |
油 | 幾滴 |
煲仔飯醬油 | 1勺 |
眉州東坡香腸 | 1根 |
上海青 | 3顆 |
用飯盒就可以做的煲仔飯:戶外露營版的做法
洗好米之後,倒入和米等量的純淨水。泡半小時。
在泡好的米中倒幾滴油
把切好的香腸放入飯盒中,蓋好蓋子。開大火開始煮。
大火煮到飯盒的蓋子被蒸汽頂開,轉為小火。
小火繼續煮15分鐘。
放入焯過水的上海青。
倒入煲仔飯醬油拌開,開吃!