冬至的快手糖油湯圓

大晚上才發現今天是冬至，趕緊做個湯圓，過個節

用料  

冬至的快手糖油湯圓的做法  

1. 糯米粉加水揉成光滑的麵糰，基本上水和粉是1比1的，不過要看粉的吸水性大不大

2. 熱鍋冷油，把麵糰分小塊，揉圓壓扁，放入鍋內，煎至兩面金黃，加入水，鹽，紅糖。

3. 糖水收汁，開始冒泡泡了，就可以出鍋了。