茴香小酥肉
相濡以美味,相忘於江湖,味道美極了🤤
用料
肉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
料酒 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
小酥肉粉 | 1包 |
茴香 | 適量 |
大豆油 | 適量 |
水 | 適量 |
茴香小酥肉的做法
肉切成長條
叫入小料
抓均勻
倒入小酥肉粉
打入一個雞蛋
加適量清水
攪拌均勻
加一勺食用油
攪拌均勻,成酸奶狀
加入茴香,倒入麵糊
抓勻
油溫5成熱下鍋
炸至兩面金黃撈起
酥脆可口
美味爽口
酥脆可口
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