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居然在多多買菜買到了絲瓜尖,半斤4塊錢。南瓜尖和絲瓜尖我都挺愛吃,但是絲瓜尖更順滑一些,畢竟南瓜尖毛乎乎的。
備料。記得把絲瓜尖老一點的部位去掉,清洗3遍,辣椒和大蒜切一切。
鍋裡放菜油,油溫五成熱,放蒜末,青花椒,幹辣椒,翻炒出香味。
倒入絲瓜尖。
翻炒一會,起鍋前放鹽和雞精。
裝盤。
把這個菜譜放上來只是想我的菜譜裡面多一些素菜。
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