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用料
老醋海帶根的做法
買回來的海帶根,泡洗乾淨,改刀備用
鍋中燒開水,將海帶根焯水,可以咬動即可,撈出,用冷水投淨,投晾,控水,備用
將綿白糖、陳醋、海鮮醬油調和好,放入切好的蒜片,調好汁,備用
將調好的汁倒入控幹水的海帶根上,分裝後放入冰箱,12小時後,即可食用!
小貼士
味道酸爽可口,下飯、下酒,必備!
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