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蔥油春蠶豆

家常菜 閱讀(2.02W)
蔥油春蠶豆的做法步驟圖,蔥油春蠶豆怎麼做好吃

用料  

蠶豆

蔥油春蠶豆的做法  

  1. 蠶豆撥出,洗淨(春天的蠶豆真的很嫩)

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  2. 小蔥洗淨,切長段。鍋中放入菜油燒至五層熱,下入蔥段後轉小火慢慢熬。熬製小蔥邊緣焦化後撈出

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  3. 下蒜片爆香後倒入蠶豆,暫時不要翻,蓋鍋蓋

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  4. 10分鐘後出鍋。

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