用料
豆腐柴 | |
白色中華牙膏 | |
礦泉水 | |
姜 | |
蒜頭 | |
生抽 | |
鹽 | |
雞精 | |
白醋 | |
辣椒 |
樹豆腐(綠豆腐)的做法
把豆腐柴葉子摘下洗淨
盆裡加少許礦泉水,然後把葉子揉搓沉渣
揉搓好的渣加入礦泉水,水不能加太多,保持湯汁濃稠,加好水的湯汁進行過濾(過濾網一定要最小的那種)不能有一點點殘渣
這是過濾好的
中華牙膏
碗裡到一點點水,放入牙膏
攪拌均勻
攪拌好的牙膏水倒入過濾好的湯汁快速攪拌均勻,差不多10到15秒左右即可
等待5至10分鐘凝固成型就可以吃了,根據個人口味調味,推薦調味料:姜:蒜頭、辣椒、生抽、白醋、鹽、雞精