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用料
照燒雞腿的做法
1⃣️雞腿剔骨,加入料酒、非常少量鹽2⃣️雞腿皮朝下,無油下鍋,兩面煎至金黃後加入料汁(半碗水、1勺料酒、3勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜)3⃣️中小火關蓋住至雞肉軟爛後,開蓋大火收汁4⃣️大功告成啦!
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