重慶肉丸子
有彈性的肉丸子,可以火鍋
用料
肉沫 | 300克 |
豆腐 | 200克 |
紅薯粉 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
蔥薑蒜 | 泡水備用 |
鹽、雞精、花椒粉、耗油 | 適量 |
重慶肉丸子的做法
以上調料攪拌均勻,攪上勁。中火煮熟。
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