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關於肉丸做法步驟圖解
關於肉丸做法步驟圖解
橄欖菜肉丸芝士焗飯
03-22
打掃冰箱的快手菜,材料根據自己冰箱食材決定!零失敗率噢!用料剩米飯橄欖菜肉丸黃瓜雞蛋橄欖菜肉丸芝士焗飯的做法炒米飯的步驟!因為橄欖菜有鹽,所以不用放鹽了,口重的自行調整!裝盤,覆蓋芝士,送入烤箱!開吃!!簡單好做,好吃美味!...
荸薺(馬蹄)肉丸
03-11
用料豬肉150克馬蹄14個味好美五香粉1勺鹽巴和雞精看個人口味地瓜粉2勺馬鈴薯粉1勺紅蘿蔔一片也可以蔥1根荸薺(馬蹄)肉丸的做法五香粉,紅蘿蔔,馬蹄,肉蘿蔔和馬蹄用刀切末,馬蹄千萬不要用拍,水份會流失。肉用刀剁的也比較Q,跟電...
簡單,清爽又鮮美的香菇菠菜肉丸湯
12-09
快手菜用料菠菜1把香菇3個小肉丸6個豬油1勺鹽2小勺味精1小勺胡椒粉少許簡單,清爽又鮮美的香菇菠菜肉丸湯的做法菠菜,香菇焯水,去除菠菜的草酸和香菇的土腥味。鍋中燒水,水開後依次加入肉丸,香菇,菠菜。(菠菜我用的是之前預...
進階版重磅芝士番茄肉丸意麵2.0
03-24
丸妹重磅推薦,在上一期發出的[番茄香菇肉丸意麵]基礎上,只要再加入這味重量級食材一枚,立刻讓你有一種開啟新世界大門的感覺,那究竟是sei呢~噹噹噹噹(づ ̄3 ̄)づ那就是芝士君(掌聲響起來)啦,愛吃芝士的朋友們有口福啦,為什麼丸子...
寶寶愛吃的蔬菜肉丸
02-15
用料豬肉250克雞蛋1個澱粉1勺鹽5克生抽1勺菜芯250克蔥半根姜3片寶寶愛吃的蔬菜肉丸的做法從超市買的新鮮肉餡加上蔥姜,在攪拌機裡再打碎兩分鐘,盛到碗里加入蛋清,澱粉,鹽,生抽攪拌均勻菜心洗乾淨,熱水中焯一下,撈出後控幹水...
美善品燉盅一鍋出牛奶糯米粥、排骨湯、肉丸雞蛋湯
03-10
一組3個燉盅,可以一起出爐,真的很方便。透薄的骨瓷燉盅加快了烹飪時間,早上出一鍋,小朋友的選擇更豐富。牛奶雜糧粥真的很好喝!天天糯糯,有了小美家中常備黑米,熬粥做黑米糕出場率太高!紅豆最好先泡一夜。肉丸雞蛋湯是網上學...
貝殼意麵配番茄肉丸醬
01-14
用料瑞典小肉丸16個貝殼形義大利麵200毫升番茄醬3大湯勺洋蔥半個新鮮番茄2個甜豆100克海鹽適量現磨的黑胡椒碎末貝殼意麵配番茄肉丸醬的做法用厚底湯鍋燒開適量清水,加入一小撮鹽,下入貝殼意麵(妞買的這種貝殼意麵需要煮...
快手茄汁肉丸意粉
03-21
到週末,就算再勤快的人,也有隻想好好睡個覺不想精心穿戴好出去買菜或者逛街的時候。。所以這次丸子妹要教大家如何在家也能快速做出簡單高大上的西餐,還可以拍個照發朋友圈分(xuan)享(yao)丸子妹的肉丸精選優質新鮮肉,通過...
「蛋白質」照燒雞肉丸
02-21
用料雞胸肉75g黑木耳15g老豆腐20g「蛋白質」照燒雞肉丸的做法【預處理】1.雞胸肉和老豆腐吸乾水分,肉放入料理機打碎2.黑木耳也放入料理機打碎,老豆腐切小塊,所有材料放一起3.加入1.5勺生抽,一勺料酒,一勺黑胡椒,用手將豆腐...
簡單小肉丸
12-09
肉食動物必備用料豬肉約150克蔥1小根姜1片生抽3-5克耗油3-5克十三香3-5克料酒3-5克白糖2克澱粉適量雞蛋1個簡單小肉丸的做法準備豬肉可肥可瘦變成餡兒越碎口感越好蔥姜少量可不加十三香一點點耗油一點點醬油一點點料...
一分鐘宵夜 香菇肉丸芝士土司 微波爐版
03-25
一開始做這款肉丸土司,丸妹是拒絕的,我就在想,肉丸這土鄉巴佬搭芝士土司這白富美,怎麼可能幸福。但是不試不知道,試過之後真的是duangduangduang的~~一口氣吃了三塊,根本停!不!下!來!!!一個人深夜在家褒劇想吃宵夜但又懶得做的時...
香菇釀肉丸 | 方太蒸箱食譜
03-11
肉丸肉質嫩滑,彈性十足,魚香調味以泡紅椒、醬油、糖、醋、姜蔥蒜等調製而成,特點是,鹹鮮酸甜微辣,魚香味濃郁~用料主料芹菜100克肉末200克香菇8朵輔料薑末5克鹽5克蠔油10毫升鮑魚汁10毫升蛋清1個五香粉5克水600毫升香菇釀...
汆肉丸白菜湯
02-14
營養美味用料豬肉適量白菜適量姜,蔥,鹽,味極鮮,胡椒粉,雞蛋1個汆肉丸白菜湯的做法把買好的前肘肉泡泡血水,泡好的肉切小塊,醬一小塊放入絞肉機絞細膩些,放入盤中,加入一個雞蛋適量胡椒粉、適量味極鮮、適量鹽、用手抓勻摔打勁...
奶香燴肉丸
01-17
今天用到的肉丸是牛肉和豬肉兩種,加入調味料後揉成丸子擺在盤中,然後加入淡奶油送進烤箱就不用管了。這辦法,也適合家裡來客人,不用一直不得閒,守在廚房裡,走不開。用料幹羅勒1/2茶匙豬肉餡100克牛肉餡100克淡奶油100ml橄欖...
做汆水和油炸的二種小肉丸
02-26
唉這封控封的,每天不是做核酸就是自測抗原,無聊極了~閒慌了,找事幹,做肉丸子😁用料肉末(豬肉950克+雞胸肉250克)1200克鹽12克雞精9克糖8克胡椒粉3克鹹蛋白3個生抽30克老抽12克澱粉25克水200克薑末6克蔥花12克幹香菇60克胡蘿...
「蛋白質」照燒雞肉丸(山藥)
02-21
用料雞胸肉90g山藥一小段「蛋白質」照燒雞肉丸(山藥)的做法1.雞肉和山藥分別攪碎,加入一勺料酒,兩勺照燒汁,一勺黑胡椒碎,生抽2勺,一個蛋清充分攪拌上勁,擠成丸子2.溫水小火煮,擠出丸子下鍋煮至浮起來,撈出3.提前備好照燒汁:生抽...
自制瘦肉丸(Q彈肉丸)
02-06
本來不太喜歡吃瘦肉丸的,但是在朋友的帶領下,慢慢喜歡吃了,但是現在外賣的瘦肉丸感覺沒有以前的好吃了,不夠q彈,最後決定自個做做看瘦肉丸(๑><๑)想要做成肉丸的話,就用勺子舀成丸子哦家裡沒有絞肉器,有絞肉機的話應該半個...
白菜肉丸鍋
01-10
用料蝦丸肉丸魚丸白菜若干生薑2片蒜2粒鹽油開水白菜肉丸鍋的做法如果肉丸太大,切成2半或4半。鍋中加入少量約1/2小匙的油,放入生薑片和蒜片,炒出蒜香後加入肉丸,肉丸表面略帶金黃色即可加入開水,以剛剛沒過肉丸為宜水開後,...
【喬爾】義大利肉丸
02-19
B站連結:【意式爆汁肉丸!-嗶哩嗶哩】番茄醬汁食譜:用料肉餡牛肉餡225克豬肉餡225克鹽1小勺黑胡椒超多隨心情培根60克口蘑120克紅蔥頭1個蒜1瓣牛奶(浸泡用)適量吐司2片新鮮歐芹1把pecorino乳酪40克雞蛋1個醬汁紅酒/牛肉高湯...
超級好喝的肉丸紫菜湯
02-13
清淡清爽的紫菜肉丸湯適合偶爾大魚大肉吃膩了,可以喝一喝,小朋友也特別愛喝哦~用料紫菜少許肉400克雞精1勺鹽適量澱粉2勺胡椒粉適量超級好喝的肉丸紫菜湯的做法肉沫剁碎,加鹽、澱粉調味澱粉可以讓肉很嫩哦燒水,水開後下肉...
紅燒香菜藕丁肉丸配虎皮醬蛋
03-19
小孩喜歡,混進香菜,藕丁,葷素都有,肉丸易消化,醬蛋有肉味比較好吃。用料豬腿肉肉糜500g藕一節香菜一把洋蔥半個花雕酒,蒸魚豉油,糖,鹽,紅燒醬油,冰糖,蔥姜香菜紅燒香菜藕丁肉丸配虎皮醬蛋的做法肉糜加花雕酒,少許鹽,糖,蒸魚豉油,少許...
潮汕肉丸粿條
01-22
好吃😋用料肉丸適量吧鹽30克香菜2根芹菜2根蒜蓉一瓣粿條1.5斤潮汕肉丸粿條的做法將粿條切成上圖那樣將潮汕手打肉丸放入開水煮~變大喲~飄起來了……再放入芹菜提前炸點蒜頭,金黃色就好收起啦放入切好的粿條……煮30秒就...
飄香肉丸湯
03-20
老家貴州愛吃辣,這是比較清淡的一道菜了。不過要是想吃辣,我們常常會在旁邊配一道辣椒調的蘸水。以前是爸爸媽媽做給我吃,現在我自己做飯多了,反過來成了我家最會做飯的一個。我自己做這道肉丸湯,會先在旁邊煮好一鍋大骨湯...
鮮美的蝦油肉丸湯
12-29
一次偶然的機會,在一檔美食節目中看到一位主廚烹飪使用廢棄的蝦頭,做了一碗鮮美的蝦油,然後再使用蝦頭烹飪各種美食。節目中,邊看邊流口水的記下來蝦油的製作方法。我家裡經常吃蝦,家裡很多時候烹飪海蝦的蝦頭,最終都是扔掉...
芝麻燕麥肉丸蝦仁毛豆粥
01-09
用料雞肉丸2個毛豆仁蝦仁3-5個燕麥片一把黑芝麻水鹽胡椒粉芝麻燕麥肉丸蝦仁毛豆粥的做法燕麥片一把,加水,加2個雞肉丸,煮,要煮好的時候,加毛豆仁,最後要出鍋前丟進去3-5個蝦仁,煮熟後,加鹽和胡椒粉調味,舀一大匙打碎的黑芝麻,攪合...
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