春秋季多發咳嗽,呼吸道疾病,為了健康努力著
用料
枇杷 | 三斤(剝皮打碎) |
冰糖 | 250克 |
枇杷葉 | 五片(沒有了) |
桔梗 | 10克 |
羅漢果 | 半個 |
五年陳皮 | 10克 |
蓮子(特殊時期,沒出門買川貝) | 20克(打成粉) |
梨 | 4斤(榨汁) |
加味枇杷膏的做法
新鮮枇杷來嘍
剝好了,準備榨汁
大梨,大梨🍐🍐🍐🍐🍐
榨汁開始嘍
濃濃的果汁,香甜可口
冰糖不上火哦
純淨水+陳皮+桔梗+羅漢果+枇杷葉=煮水半小時,撈出雜質水備用。
蓮子打成粉,我是手磨的
大火開始煮吧,你可以盡情的去玩耍了,不要蓋蓋子哦,一個小時再來看看,別忘了
時間過得真快,2個小時過去了,別急好的食材要慢慢熬製,鍋裡剩四分之一的漿千萬別走開,勺子不停的攪啊攪,看見有大泡泡再熬一會,顏色越來越深,粘度越來越大,千萬別熬糊,小心哦!滿屋飄香,關火盛入處理過的器皿中,徹底放涼,放入冰箱
滿滿一瓶,勝利的喜悅😀
大功告成,你很棒喲,這一瓶夠三口之家喝到秋季了🤗,秋季正好熬製加味姜梨膏。
小貼士
大火——中火——中小火——小火收汁