醬油雞?滷雞?
用料
雞肉 | 自己吃的分量 |
老抽 | 兩勺 |
姜 | 三片片 |
冰糖 | 5克 |
八角 | 兩個 |
生抽 | 1勺 |
蒜頭 | 三四個 |
其它香料 | 自己喜歡就放 |
蔥 | 兩根 |
瑤柱醬 | 兩勺 |
醬油雞?滷雞?的做法
準備配料
油鍋煎雞肉
煎好撈出,起油鍋炒香姜蒜,倒入汁
放入香料
收汁,切塊(刀工不好😂😂)
淋上汁,撒上蔥花
喜歡吃辣椒的可以放辣椒
口味全憑自己喜歡!
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