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涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子

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涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法步驟圖

油辣子真的是涼拌菜的靈魂,沒有什麼是油辣子不能駕馭的不能搭配的,夏天到了懶惰的季節也到了不想開火做個涼拌菜就能搞定,但是超市的油辣子除了辣好像沒有特色了,今天這款我選用的不辣的辣椒面所以出來的口感是香而不辣超級好吃……

用料  

辣椒麵 60克
白芝麻 60克
花椒麵 10克
10克
色拉油 120克
香葉 2片
薑片 2片
蒜頭 2瓣

涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法  

  1. 將所有材料混合放在碗中

    涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內油熱放入薑片香葉蒜頭炸香

    涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法步驟圖 第3張
  3. 先舀一勺放入碗中攪拌均勻

    涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法步驟圖 第4張
  4. 熱油稍微冷卻分次加入碗中邊加邊攪拌均勻

    涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌均勻後油辣子就完成啦

    涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法步驟圖 第6張
  6. 香而不辣的油辣子

    涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法步驟圖 第7張
  7. 成品圖

    涼拌菜靈魂伴侶,香而不辣的油辣子的做法步驟圖 第8張
  8. 成品圖

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