您可以在一天中的任何時候享用這些酥皮點心。使用飛利浦空氣炸鍋
用料
小洋蔥 | 1 |
菠菜 | 100克 |
菲達乳酪 | 50克 |
牛肉末 | 100克 |
橄欖油 | 0.5湯匙 |
辣椒粉 | 0.5茶匙 |
雞蛋 | 1 |
酸奶 | 酸奶 |
橄欖油 | 1湯匙 |
水 | 2湯匙 |
油酥麵皮 | 4 |
空氣炸鍋牛肉菠菜卷的做法
將洋蔥去皮切碎。洗淨菠菜。在碗中將菲達乳酪壓碎,放在一旁備用。
用中火加熱平底煎鍋。加入橄欖油,然後將洋蔥炒至變軟。加入牛肉糜和辣椒粉,再炒2分鐘。將肉糜混合物轉移到碗中,放在一旁備用。
用同一個平底煎鍋炒菠菜。將洗淨的菠菜倒入鍋中,用中火翻炒。蓋上蓋子,燜至菠菜萎縮。將其轉移到碗中,放在一旁備用。
在小碗中混合雞蛋、酸奶、橄欖油和清水。
在乾淨的料理臺上放一塊矩形油酥麵皮,然後刷上一些雞蛋混合物。上面再鋪一層酥皮,然後再刷上雞蛋混合物。用湯匙舀起菠菜、肉糜和菲達乳酪,沿酥皮長邊擺成薄薄一條,每份酥皮點心使用1湯匙。將酥皮點心像雪茄一樣捲起來,製成蝸牛狀的捲餅。給捲餅的頂部刷上雞蛋混合物。對每份捲餅均重複此過程。
將捲餅放入Airfryer空氣炸鍋的烤籃中,在指定的溫度和時間下:180°C,10mins,啟動裝置。小貼士:在Airfryer空氣炸鍋中,使用雙層配件可一次烤制2個捲餅。
小貼士
1.您可以使用菲達乳酪和烤松子代替牛肉製成素食餡餅。
2.使用一袋大尺寸的油酥麵糰。您可在土耳其的超市找到這種食材。在室溫下使用油酥麵糰。