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家常春捲

菜譜 閱讀(2.4W)
家常春捲的做法圖解 家常春捲的做法步驟

逢年過節,家逢喜事都愛做這道菜

用料  

糖10
雞蛋 5-8個
前腿包心肉選瘦點的 1-2斤
洋蔥 1個―2個
適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
地瓜粉 適量
木薯 與地瓜粉1:2
白地瓜或者馬蹄 一斤左右
特質豆皮 兩張
椰蓉

家常春捲的做法  

  1. 肉切成燉肉形狀,口感巨好

    家常春捲的做法圖解 家常春捲的做法步驟 第2張
  2. 洋蔥和(馬蹄)剁碎(口感才好)

    家常春捲的做法圖解 家常春捲的做法步驟 第3張
  3. 雞蛋和調味料打下去活均勻後裹適量粉,用特質豆皮包起來

    家常春捲的做法圖解 家常春捲的做法步驟 第4張
  4. 水開上鍋二十分鐘至半個小時後,下油八成熱鍋炸至兩面金黃色,撈起控油

    家常春捲的做法圖解 家常春捲的做法步驟 第5張
  5. 撈起金黃色即可切盤

    家常春捲的做法圖解 家常春捲的做法步驟 第6張