當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

雙薯球

菜譜 閱讀(1.17W)
雙薯球的做法步驟圖,雙薯球怎麼做好吃

用料  

糖水 適量
紫薯 200g
土豆 200g

雙薯球的做法  

  1. 紫薯和土豆不去皮水中煮熟,以筷子可輕易插入其中為宜

  2. 白糖加水攪勻,變成白糖水

  3. 紫薯和土豆分別去皮搗碎成泥

  4. 分幾次將糖水加入紫薯泥,邊加邊用勺子翻攪至看起來細膩如豆沙狀,土豆同理。

  5. 取適量紫薯泥和土豆泥合在一起團成團即可

小貼士

土豆泥和紫薯泥不宜過稀