當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

🥕胡蘿蔔泡菜

菜譜 閱讀(1.16W)
🥕胡蘿蔔泡菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

宅家屯菜
結果我爹買了好多🥕,吃不掉了,做泡菜吧!

用料  

蘿蔔 兩根
適量
一湯匙
花椒,大料,香葉,桂皮 如圖
獨頭蒜 三個
小米辣 一把

🥕胡蘿蔔泡菜的做法  

  1. 如圖,加鹽🧂煮水,煮開後晾涼

    🥕胡蘿蔔泡菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 胡蘿蔔切片,小米辣切段,獨頭蒜切片。罐子之前泡白,所以白酒倒出來後不用消毒罐子。放好蔬菜後倒入晾涼的滷水。三天左右,應該可吃

    🥕胡蘿蔔泡菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

新罐子最好用白酒涮一下。殺菌以防變質。