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帶豆棒棒糖

菜譜 閱讀(3.43W)
帶豆棒棒糖的做法步驟圖,帶豆棒棒糖怎麼做好吃

帶豆提供了易被人體消化與吸收的優質蛋白質、適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,是補充機體的招牌營養素。把帶豆做成棒棒糖的形狀,讓不愛吃蔬菜的小朋友愛上蔬菜。

用料  

蒜蓉 5g
帶豆 5根
芝麻香油 1小匙
半小匙

帶豆棒棒糖的做法  

  1. 把帶豆放入開水中,煮熟變色後撈出晾乾。

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  2. 將蒜蓉、鹽和芝麻香油混合成調料汁備用

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  3. 將熟帶豆捲成卷,小心地用竹籤從側面穿入固定成棒棒糖的樣子

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  4. 在穿好的帶豆棒棒糖上撒上蒜蓉調料汁即可,如果放入冰箱裡冰鎮20分鐘,讓帶豆完全吸收料汁的香味,會更加可口。

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小貼士

煮帶豆的時候不要過長時間,以免過於軟爛不易穿串。