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關於蒜蓉做法步驟圖解
關於蒜蓉做法步驟圖解
脣齒留香的蒜蓉啤酒蝦
12-29
【蒜蓉啤酒蝦】這道菜是在吃蒜蓉小龍蝦的時候靈機一動做出的改良菜品,家人吃了以後都說很好吃,所以分享給大家^^。用料啤酒1瓶鹽1勺蠔油1勺雞精1勺白糖1小勺十三香1勺花生油3大勺蒜蓉200克青紅辣椒各半個小米椒3-5個薑末5...
炒莧菜(蒜蓉)
12-29
用料莧菜一把蒜三瓣鹽少許炒莧菜(蒜蓉)的做法莧菜清洗乾淨切段兒,蒜切末備用開火,倒入油,先將莧菜梗兒放入鍋中翻炒,梗兒軟了,再放莧菜葉,加鹽,可以再加入少許蠔油,翻炒均勻即可出鍋😋...
香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦
12-25
小龍蝦和夏天一起到來了。整點。不吃主食了,就煎點土豆吧,感覺是很好的搭配。用料小龍蝦2斤大蒜4頭土豆2個乾紅椒4個香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦的做法清洗小龍蝦:分三步,首先剪去全部小龍蝦的鉗子,這樣第二步刷小龍蝦的時候...
蒜蓉薑末香爆蝦!
01-01
因為家人不喜歡吃有殼的蝦(不夠入味),所以就自己嘗試了這個蒜蓉爆蝦,炒了好幾次,如果喜歡吃香菜的可以多放香菜,很好吃!如果不喜歡的可以不放!醃製的越久越好吃~~用料蝦一斤➕蒜頭5到6瓣姜一小塊料酒4勺(也可用啤酒)香菜或蔥花1把...
蒜蓉黃油醬烤蝦滑吐司【東菱百味佐料機】
12-26
一款無論早餐、下午茶還是出遊都很適合的小點心,開發你的腦洞,百變造型實現一吐司多吃模式✌美味料理離不開順手的廚具,東菱這款百味佐料機,自帶大小雙刀頭,不同的碗配不同的刀,做到專刀專用,料理這款蒜香蝦滑吐司可謂事半功...
香烤蒜蓉口蘑菇
12-25
口蘑烤出來的磨菇汁混合著蒜蓉醬,鮮美多汁,蒜香滿口,風味絕佳,一口一個十分過癮,做法簡單,鮮味十足,不用炒不用蒸,只要簡單的烤一烤就很美味,趕快動起手來試試吧。用料材料:大口蘑菇9個蒜8瓣紅椒2個花生油約20克蒸魚豉油12...
不用揉麵蒜蓉麵包
01-11
主要是記錄一下香港的溼度溫度下,用空氣炸鍋烤的合適的配方。自用。用料麵粉300克鹽3克酵母3克白糖12克水190-210克黃油15克不用揉麵蒜蓉麵包的做法所有粉類稱重混合均勻加水揉成團(偏軟)蓋蓋子靜置30分鐘等待麵筋形成用...
蒜蓉醬儲存蒜瓣的好方法
01-06
在澳洲買大蒜瓣都是一公斤,之前會打碎分裝冷凍起來,吃起來我還是覺得麻煩,這次想著做成蒜蓉醬,放冷藏裡,每次做菜啥的挖一勺多省事啊!各種懶人菜平時會節約很多時間……用料蒜瓣1公斤油300克鹽2勺糖1勺洋蔥半個花椒10粒香葉...
家庭版蒜蓉小龍蝦
01-02
剛好摸魚完下班了,有空再細化教程用料小龍蝦5斤啤酒3瓶耗油2勺鹽適量糖適量香菜按需蒜蓉5頭姜適量家庭版蒜蓉小龍蝦的做法用了五斤的小龍蝦,暫時看視訊吧,其實千人千味,配料定量意義不大。...
小龍蝦蒜蓉/麻辣
12-30
用料小龍蝦2斤左右蔥薑蒜頭適量洋蔥適量個生抽一勺啤酒一瓶鹽適量花椒5粒老抽一勺蒜頭一大個八角適量小龍蝦蒜蓉/麻辣的做法給小龍蝦用蘇打,白醋,鹽巴,料酒泡澡去蝦頭蝦線,蝦腮,背部剪一刀再刷一下,清洗乾淨準備材料,蒜頭做...
蒜蓉豉汁蒸排骨,米飯都多吃兩碗
12-26
蒜香美味,汁香濃郁,拌上米飯超滿足。用料陽江豆豉5克排骨250克澱粉1.5勺大蒜5~6瓣生抽1勺糖1/3勺蠔油1勺料酒1勺老抽1/3勺花生油10克蔥1根蒜蓉豉汁蒸排骨,米飯都多吃兩碗的做法1⃣排骨清洗乾淨,瀝乾水分,砍成小塊!2⃣蒜蓉和豆...
香椿蒜蓉辣醬
12-29
迷人的香椿芽,有人很愛,有人特別討厭,除了香椿炒雞蛋,做成香椿辣醬也是超級好吃的!配米飯🍚,配粥,配麵條,配油茶都是絕絕子!用料香椿芽1把花生油適量小米辣(剁碎)5~10粒蒜(剁成蒜蓉)2頭調味:鹽、白糖、五香粉、耗油、生抽、花椒油、...
龍利魚蒜蓉粉絲
12-26
用料龍利魚金針菇料酒鹽黑胡椒生抽蠔油蒜蔥花小米辣龍利魚蒜蓉粉絲的做法龍利魚加入一勺料酒、黑胡椒、少於鹽醃製10分鐘。蒜泥炒黃色,加入一勺生抽一勺蠔油拌均勻。碗裡放入金針菇、粉絲放入龍利魚,倒入蒜泥,放入蒸箱蒸...
熗炒蒜蓉空心菜
01-31
又到了吃空心菜的季節了,真的是一個很不愛吃青菜🥬的人,特別是那種梗多葉少的那種,但是空心菜是個例外,特別是夏天的空心菜真的很嫩,做法簡便快捷還好吃😋用料空心菜1把大蒜1瓣幹辣椒段2克熗炒蒜蓉空心菜的做法🎀準備食材...
簡簡單單蒜蓉小龍蝦🦞
12-26
小龍蝦🦞季節怎能錯過此美味自己在家做刷蝦是有點麻煩但美食怎能怕麻煩呢動起來吧用料小龍蝦2斤蒜頭3個青瓜1根簡簡單單蒜蓉小龍蝦🦞的做法1、小龍蝦🦞買回先用水加入適量鹽、白醋、小蘇打浸泡1-2小時,殺菌清潔作用。2...
🌸避風塘炒蟹調料🌸蒜末幹蒜蓉炒蝦🌸蒜酥🌸
12-29
🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活🌸用料大蒜400g青紅辣椒適量豆豉1勺蔥1根白糖粉適量鹽適量椒鹽(選加)適量薑末少許🌸避風塘炒蟹調料🌸蒜末幹蒜蓉炒蝦🌸蒜酥🌸的做法大蒜剝皮攪碎沖洗幾次去除辛辣味,擠幹水分備份配料洗淨切好...
豆豉蒜蓉蒸鰻魚
12-31
用料鰻魚1條豆豉蒜蓉蒸鰻魚的做法鰻魚菜場上處理乾淨,用開水燙了把一層滑膩膩的處理掉了拿回家的用廚房紙把鰻魚身上擦乾,切成一段一段(切斷骨頭,連著一點皮)用黃酒,蔥,姜醃製15分鐘一頭蒜剁成蒜蓉,一把豆豉剁碎,再切了一點洋...
一上桌就搶光的蒜蓉粉絲蝦,簡單易學巨好吃
12-29
家裡宴客必備的一道菜:蒜蓉粉絲蝦,好看又好吃,全家都很喜歡吃。🔅🔅做法其實非常簡單,廚房小白基本也可以一次成功~用料蝦10只粉絲1把蒜1頭蠔油1勺生抽2勺蔥花少許植物油1大勺鹽少許糖1小勺白芝麻少許香油1勺一上桌就搶光...
蒜蓉洋蔥蝦尾
01-11
材料:蒜瓣6洋蔥1馬鈴薯1蝦尾含冰1千克料酒醬油龍蝦料包葡萄糖水用料大蒜6瓣料酒勺蝦只洋蔥個糖克蒜蓉洋蔥蝦尾的做法1.備料洗淨,切丁2.先下蒜蓉-洋蔥丁3.醬油-料酒-葡萄糖4.蝦尾,翻拌均勻兌水,小火收汁...
茄子(蒜蓉甜辣醬)
12-30
用料茄子個姜蒜末蔥末甜辣醬勾芡蠔油鹽巴味精茄子(蒜蓉甜辣醬)的做法1:長茄子洗淨,切塊2:放入電子蒸鍋蒸6分鐘(9分鐘太軟了)3:油爆姜蒜,茄子倒入炒一分鐘,加入鹽巴味精和甜辣醬,再翻炒幾下4:需要勾芡就一勺澱粉,蠔油,蒜末蔥末適...
夏天宵夜王者“蒜蓉小龍蝦”!
12-30
每年的5-10月是吃小龍蝦的最佳時月,肉滿膏肥,總能引起一股吃小龍蝦狂潮。外出時發現同一條街,每次隊排得最長,不斷翻檯的永遠是那家開小龍蝦的。把“夏天開小龍蝦店是個好主意”記在我的致富經筆記本上,先來試下手藝!我今天...
蒜蓉豆豉醬
12-24
做一個自己喜歡的蒜蓉豆豉醬,香而不辣,蒜香豆豉香,無論做茄子、炒四季豆、蒸排骨、貝類魚類都很搭,甚至拌飯也開胃好味。用料去皮蒜頭350克豆豉175克食用油450克姜一小塊陳皮一小塊幹小辣椒4個鹽2湯匙冰糖7-8粒雞粉1湯匙...
快手萬能蒜蓉醬
12-31
炒菜,做蒜香麵包,蒜蓉海鮮什麼的都可以用到它,就是一下子剝那麼多大蒜頭手吃不消。做好的可以放冰箱裡,要用的時候拿出來。如果只是臨時要用一點點,量就減少,做法是不變的用料蒜9個蠔油10克鹽5克食用油150克快手萬能蒜蓉醬...
蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版
12-29
就是老想吃😋用料小龍蝦2斤大蒜2頭(切蒜泥)八角2個啤酒1瓶(小罐)姜1大塊(切片)花椒20粒左右醬油生抽3勺蠔油2勺鹽放一點點蔥2根香菜2根包裝蒜蓉小龍蝦用調料1包洋蔥1個(切小塊)蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法放油(放多點油)燒熱,中...
夏天裡的最愛😌,蒜蓉蝦仁炒蛋
12-27
喜歡一個人就像蒜蓉醬料一樣,那麼火熱撩人讓你欲罷不能😆用料蝦200克鹽半勺蒜蓉醬2勺蠔油半勺生抽半勺澱粉1勺黑胡椒粉半勺(適量)雞蛋2個夏天裡的最愛😌,蒜蓉蝦仁炒蛋的做法去菜場買點活蝦,一個個去頭留尾裝盤。收拾好之後...
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