辣辣的 不用去飯店啦 自己動手 兩碗飯妥妥的下肚
用料
| 瘦肉 | 250g |
| 杭尖椒 | 6根 |
| 蒜 | 15g |
| 老乾媽 | 15g |
| 生薑 | 8g |
老乾媽尖椒炒肉片的做法
肉切成片 用兩勺醬油 半勺糖 一勺澱粉 醃製十分鐘 入味 肉會更嫩點
油下鍋，醃製好的肉片下鍋 炒熟 ，盛到碗裡備用
放入之前切好的生薑、蒜還有關鍵的老乾媽兩勺 翻炒十幾下 放入肉片和尖椒，再快速翻炒幾下 美美的老乾媽尖椒炒肉片就出鍋啦
老乾媽尖椒炒肉片
菜譜
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