下午茶~
用料
| 黃油 | 55g |
| 低筋麵粉 | 125g |
| 蛋黃 | 2個 |
| 奶粉 | 10g |
| 糖粉 | 25g |
| 葡萄乾 | 20g |
| 泡打粉 | 2克 |
| 鹽 | 1g |
🍇葡萄奶酥的做法
黃油室溫軟化（筷子輕戳即可）
加入糖粉打發，顏色略變淺
分幾次加入蛋黃（每次都等完全融化再加）![🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第2張]( "🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第2張")
低筋麵粉過篩、奶粉、泡打粉、鹽混合
攪拌均勻後加葡萄乾![🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第3張]( "🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第3張")
搓成15g一個小球，表面刷蛋液，
烤箱170度10分鐘，180度10分鐘![🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第4張]( "🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第4張")
出爐
![🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第5張]( "🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第5張")
真的很成功，封面拍醜了哈哈哈
![🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第6張]( "🍇葡萄奶酥的做法步驟圖，🍇葡萄奶酥怎麼做好吃 第6張")
小貼士
入口即酥
適合我們這些牙不好的選手～
🍇葡萄奶酥
菜譜
閱讀(2.06W)
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