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总吃酱排骨,红烧排骨这几种口味,想来点不一样的,香辣味儿应该不错!DIY了一下~味道还行!😋用料排骨500克四川火锅底料适量姜3片大蒜3瓣香叶2片桂皮1小块干辣椒1颗香葱3根绵白糖1小勺老抽1小勺生抽1勺香辣排骨🔥的做法排骨冷...
之前经常刷到美食博主啃肘子🍖减脂期的时候真的是馋的不行,cheatingday的时候自己搞起来,也就顺便称了宴请朋友的拿手硬菜了!一起跟做起来吧!用料肘子1个💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的做法肘子冷水下锅,家葱姜料酒焯水等把血...
前天买了五花肉和小排,为了吃着方便,一次炖好保鲜起来了,所以这两天每天中午都有红烧肉,我家小朋友爱吃豆腐,今天中午特意准备了红烧肉炖豆腐,还加了点她喜欢的青椒,中间加了少许味达美的初榨醇酿老抽,成品色泽红润、鲜香浓郁...
用料鸡翅一斤鸡蛋一个淀粉两勺盐适量耗油适量小葱3-5根白胡椒适量辣椒粉适量料酒一勺生抽适量蒜两瓣洋葱1/4个超零失误葱香鸡翅的做法🌱鸡翅洗净🌱用剪刀✂️对半剪开☘️加入盐,生抽,耗油,白胡椒,辣椒粉(不吃辣这里可以不放)...
用料皮蛋2个生抽2勺香油1勺内酯豆腐1盒蚝油1勺糖1勺香菜任意根蒜任意瓣花生碎任意克简单易做的皮蛋豆腐的做法皮蛋和内脂豆腐切好摆盘料汁:1.蒜末、熟花生碎(没有可不加)、能吃辣的加干辣椒,泼热油2.在泼了油的料中,加入生...
hey伙伴们是否想在家人面前露一手还有什么比煲仔饭更能给家人一个喔噻呢本期肉界厨房将用去骨鸡腿肉带来一道家常版本的香菇滑鸡煲仔饭用料肉界去骨鸡腿肉500g干香菇适量生姜适量小葱适量料酒适量水适量生抽两勺耗油...
用料空心菜1把白醋滴白糖3克生抽1勺盐克下饭菜酸辣空心菜梗的做法空心菜择叶洗净接着切成小段小米辣椒切小圈煸炒:热锅倒油,下小米椒粒中小火爆香接着倒入青菜段,翻炒片刻料汁:生抽,白糖,白醋(没有陈醋也行),盐接着倒入料汁,大...
开胃下饭...
用料缸豆半斤~1斤肉沫150g~250g橄榄菜1勺(可以没有,或者替换成干辣椒碎)姜3片蒜3瓣盐少量生抽1勺肉沫缸豆(橄榄菜版本)的做法缸豆切丁,尽量和肉沫差不多大姜、蒜,切成沫准备好橄榄菜(没有也没关系)锅内放油,冷油炒肉,中火,...
这季节,妥妥的吃小龙虾的时候啦!我自己呢,不常做饭,经常婆婆那里吃。今天恰好周末休息,那就来做一次香辣小龙虾吧!第一次做,味道还真不赖!也算是母亲节犒劳下自己吧😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃用料小龙虾2斤姜4片大葱1根花椒10...
在家无聊,开发新菜谱,第一次做,很成功。麻辣咸香酥脆。用料花生米500克油250克花椒和麻椒各20粒干辣椒5颗盐8克糖4克香叶3片烧烤料10克大料1颗烧烤味酒鬼花生的做法花生米泡一个小时,扒皮,放冰箱冻一夜。花生米冰箱拿出来,...
用料红辣椒3个青椒1个番茄1个鸡蛋2个生面粉适量盐、生抽适量辣椒鸡蛋香炒面的做法番茄切丁切块都OK辣椒们切条切块切圈圈都可以,打入两个鸡蛋,撒一点点盐。加入适量生面粉。将辣椒、鸡蛋和面粉进行搅拌,搅拌均匀即🉑️。锅...
用料虾仁适量彩椒1个冬菇3朵腰果适量豆角适量鸡汤1杯蛋黄4个盐爆鱼肚1个蛋清1个桂花鱼肚的做法豆角切段,鱼肚按豆角大小切片,打散蛋黄加一勺盐,糖,生粉抓匀,加一勺油,一点绍兴酒,然后搅拌鱼肚泡过挤干水,锅里先倒入鸡汤,马上鱼...
鸭性温,做不好容易有骚味,这款香酥鸭骨香皮脆肉滑,做法简单,是很好的下酒菜。用料鸭半只十三香100克盐20克姜10片料酒2勺八角2个花椒10粒香酥鸭的做法鸭洗净净用盐抹匀,再撒十三香抹匀,倒料酒后用容器装起来放冰箱过夜。我...
🏖🏝🌊🌅🏄🏻想要乘着阳光海上冲浪吸引她目光……今年的夏天,虽然可能去不了海边了,但是相信不久,在各地防控机制下,都能迅速恢复正常,加油!那么在有限的条件内(小区封控,只能买到一些简单的食材),我们可以只花10分钟,来解锁一款...
家里一下子来了好多的鲜鱿,很新鲜很漂亮的那种,传统的吃法已经提不起我的兴趣,一定要研究一些有意思的吃法,这才是我的风格啊!哈哈哈,接下来的几天估计都会是鱿鱼的主角哦!用料小鲜鱿一条泡胡罗卜一根泡藕一根韩式辣酱适量洋...
秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。用料秋刀鱼4条白醋20克橄榄油20克白酒15克生抽15克海盐5克孜然粉5克胡椒粉3克椒盐...
剥橙子,我喜欢这样吃,不脏手有东西装着,瞬间吃五个都不是问题,橙子皮还可以有妙用!往下看!用料橙子1个工具:水果刀勺子教你剥逼格高的橙子!的做法准备一个橙子,来回稍微用点力在桌上滚几圈让它松弛一下水果刀在橙子中间划开,不...
用料鸡翅适量奥尔良腌料适量生抽2勺青红椒合半个超下饭奥尔良烤翅的做法鸡中翅对半切开,加入生抽,奥尔良粉,油腌制!青红椒蒜切碎备用锅热油放入鸡翅煎熟,倒入所有配料翻炒即可出锅!...
自从会做烤翅后,我家冰箱就没段过鸡翅,小孩大人都爱吃,怎能不费鸡翅呢?用料鸡翅15个奥尔良腌料1包料酒1勺蜂蜜11勺吸吮手指的“奥尔良烤翅”的做法鸡翅洗净改花刀,便以入味,放入1勺料酒腌制一会再倒入一包奥尔良腌料,一包是3...
冬天不想洗太多的锅碗瓢盆如果电饭锅比较小的可以直接用电饭锅来作为碗直接吃了!【lisa的有机农场】纯正蜂蜜,纯正花生油用料南瓜250G米饭200G葱50G咸鸭蛋1个耗油懒人菜电饭锅南瓜咸鸭蛋饭的做法把材料都切好把饭煮到半...
小时候妈妈学回来的菜,腌过一次后大家都觉得很好吃,现在在外地,尝试自己做,也很好吃,夏天不想吃饭的时候,一碗清汤面或者一小碗粥,配这个吃清清爽爽不油腻。用料茄子250g香菜4-5根大蒜两头盐三小勺无油清爽的腌蒜茄子的做法...
虽然是别春迎夏的季节了,但还是希望通过菜谱形式把春天的美味给留下来!槐花是北方长在树上的美味,也是春季槐花时期深受人们喜爱的一道地方特色菜!虽然今年槐花季节早已过去,希望来年春天还能继续做这道家常美味!用料鸡蛋:4...
油焖茄子辣椒油焖茄子辣椒的茄子,妈妈告诉我一定要手掰才香,不能切,你们觉得呢?第一步:先调个小料汁,耗油、海鲜酱油、生抽、老抽、盐、花椒面、味精、水,搅拌第二步:小米辣、蒜、葱绿切碎备用,辣料我选用的是辣妹子,不喜欢太辣...
2022.05.28几年前在私房菜馆吃饭,上来一碟凉拌菜,菜里有些是形状奇特的螺旋状,口感QQ弹弹的。吃货们都是第一次见,觉得特别新奇,逮住老板问到底是什么,老板说叫“南极冰笋”。哇塞,那么高端的嘛?!一吃难忘,赶紧淘宝下单。海藻类...
海带是一种营养价值很高的蔬菜,多吃有排毒清肠、消肿利水的作用,很适合夏天这个季节。一般煲汤和凉拌会比较多,今天分享一种超开胃的‘酸辣泡海带’做法~操作真的超级简单!买来的海带片浸泡焯水,再调一个料汁,倒在一起搅拌...
夏天的味道用料黄瓜1根胡萝卜1根凉皮/牛筋面适量辣椒粉1勺孜然粉半勺十三香1/4勺大蒜2头白芝麻适量蚝油半勺白糖1勺生抽2勺醋2勺香菜适量自制麻酱拌凉皮的做法买的牛筋面,冷水泡8分钟,沥水篮控半小时,无硬心就可以了。准...
用料雪糕牛奶100克巧克力(可可含量66%)65克淡奶油150克炼乳20克奥利奥碎50克脆皮巧克力120克纯可可脂40克榛子碎30克狂甩梦龙十条街——实现脆皮雪糕自由的方子就是它!的做法100克牛奶煮沸后加入65克巧克力~搅拌至巧克力...
用料豆腐老豆腐1块蒜末香菜葱花辣椒面白芝麻孜然粉盐鸡精白糖臭豆腐3块三块钱就能搞定的臭豆腐的做法把买来的卤水老豆腐切成块,不能太薄,放在碗里控水,之后放抹点豆油,减轻锅里蹦油烫到自己,锅内放一根无水的筷子,冒泡了就...
老爹我爱你用料鸡胸1块胡萝卜1根洋葱1个西红柿3个鸡蛋2个土豆2个牛肉150克20220610晚餐的做法鸡胸洋葱西红柿鸡蛋土豆牛肉全家福...
疫情被封在家里了,投喂了一块猪肉,对于一年难得进厨房的精英们,只能望肉兴叹,肉在冰箱里躺着,健康的蔬菜吃着。介绍一个最简单的方法把肉给吃了,没有繁琐的切肉、腌制、飞水、焖煎炒炸……用料盐20克猪肉一块500克料酒1勺最...
很多人应该很喜欢吃牛杂面,把牛杂的浇头放在面条上,在很多地方的面条中,牛杂面都占有一席之地。可是牛杂不仅仅只是浇头,也可以作为主菜,在餐桌上占有一席之地。这不,这道香辣牛杂,得到了家人的一致认可。特别的下饭,同时又能...
只需简单几步,5分钟轻松复刻儿时的味道,馓子香酥、粥底细滑、黄豆酥脆,自带葱、榨菜、辣椒油、佐料包,一口下去,赞不绝口👍麻辣鲜香,好吃到飞起来[捂脸][捂脸]用料我们团的油茶一袋水350克油茶(袋装版)的做法我们团的油茶里面...
用料南瓜1个贝贝南瓜蒸蛋的做法详见视频...
用料鸡翅(翅根)6个黄油50g香芹叶20g洋葱1个大蒜7瓣玫瑰盐8g黑胡椒15g锡纸盒1个风味黄油烤鸡翅(翅根)的做法将大蒜拍成小块切成蒜末将香芹叶剁碎将黄油室温融化至变软将黄油取出25克放入煎锅中火加热,放入香芹碎翻炒几下将...
更新一下食谱,酱油太多啦有点咸,5勺就行哦!谢谢大家收藏❤用料猪腩肉440克酱油5勺蒜10瓣盐5克(1小勺)五香粉2勺只需一步超简单的卤肉的做法猪肉洗一下,用开水烫一下表面脏的,然后用水冲干净,放砂锅里。(我没有切小块,习惯一整条...
素炒山药,健脾又养胃~用料莴笋一根胡萝卜一根山药1根木耳6朵盐适量味精半勺清炒四色山药的做法莴笋胡萝卜切片水开焯烫捞出过凉木耳山药片开水焯烫木耳山药片开水焯烫热油炒香蒜片下入焯好的蔬菜翻炒一下加适量盐味精...
鲜嫩多汁,不加一滴油的金针菇蒸鸡腿~用料鸡腿2只花椒粒1勺蒜末1勺料酒1勺小米辣2根生抽2勺金针菇1把葱花适量金针菇蒸鸡腿的做法鸡腿去皮划几刀花刀加入一勺花椒粒适量盐一勺蒜末2根小米辣切圈加入料酒1勺生抽2勺抓匀...
夏天到了,天气渐渐热起来了,女孩子如果碰上生理期,浑身真是哪哪儿都不舒服。这个时候不妨试着做些红糖小甜点,既能满足生理期对甜食的期待,又能解压舒缓身心,真是一举两得!用料红糖姜撞奶姜汁20g牛奶250ml红糖25g奶粉5g(选用)...