前幾天買了一個滷牛蹄筋沒吃，今天給它爆炒了，味道屬實不錯。
用料
| 牛蹄筋 | 1只 |
| 辣椒 | 1個 |
| 姜 | 兩三片 |
| 葱花 | 幾短段 |
| 鹽 | 1料勺 |
| 味精 | 1料勺克 |
| 十三香 | 半料勺 |
爆炒牛蹄筋的做法
準備食材，
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切開。
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準備配料。
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鍋內放油，先放葱姜炒香，在放辣椒翻炒幾下
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放入切好的牛蹄筋。
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辣椒微微軟了，放入鹽，味精，十三香。翻炒均勻。
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出鍋完成！
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爆炒牛蹄筋
減肥食譜
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