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準備食材
烤盤中加少許植物油煸至五花肉肉片出油,小火要煸透,五花肉肉片出的油挺多的
用煸出的油炒香葱和蒜片,再加泡菜翻炒一下,加一勺生抽,一點點細鹽和糖調味
倒入米飯翻炒均勻
撒上芝士,蓋上鍋蓋小火燜至芝士融化即可
完成啦
拉絲的芝士
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