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甜酒是南方坐月子女性必備的滋補佳品,女性的好伴侶,平時吃也可以滋補養生,酒釀雞蛋簡直是養生絕配!
用料
精緻甜酒的做法
糯米提前一夜浸泡
第二天,將糯米上鍋蒸熟
蒸熟的糯米飯 香香糯糯的 ,涼涼到不燙手,約35度左右
最關鍵的一步,將半包甜酒麴均勻撒開拌勻,拌的時候加一點涼開水,方便將飯粒分開,拌好後裝入酸奶機,按下米酒健,默默等待36小時就大功告成啦!啦啦啦!
成功啦。可以吃了喲
已經吃上啦
小貼士
別忘了中間插一個小洞洞
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