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懶人手撕牛肉乾

烤箱食譜 閲讀(3.39W)
懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

前後30分鐘可食
超懶方
預熱180度烤箱中層
烤制20分鐘

用料  

腿肉 500克
1勺
滷水汁 50毫升
孜然粉 適量
花椒粉 適量
五香 適量
少量
少量
蠔油 少量
甘草鹽 適量
甘草粉 少量(可略)

懶人手撕牛肉乾的做法  

  1. 牛腿肉切粗條。

    懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加料酒焯水瀝乾。

    懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 小火炒幹水再加入少量油,依次加入李錦記滷水汁、糖、蠔油少量,以及各種香料粉小火慢炒幾分鐘。

    懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 裝入烤盤放入預熱180度烤箱中層,烤制20分鐘。

    懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 出爐稍涼。

    懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. ~

    懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 撒上孜然粉和甘草鹽。

    懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 開吃。

    懶人手撕牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張