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🤗高壓鍋燉排骨🤗

高壓鍋食譜 閲讀(6.63K)
🤗高壓鍋燉排骨🤗的做法步驟圖,怎麼做好吃

總共用高壓鍋燉了三次排骨
第一次水加多了,沒味;
第二次水加少了,幹了;
這一次總算摸透高壓鍋的脾氣了,燉的剛剛好呢☺️😋

用料  

排骨(中排) 1斤
東北豆角 10根
土豆 1個
冬瓜 一圈
大葱 1根
小葱 若干
一大塊
適量
醬油 適量

🤗高壓鍋燉排骨🤗的做法  

  1. 先把排骨用水清洗,然後用料酒、醬油醃製幾分鐘,
    同時煮水,水開後放進排骨,綽排骨,祛除髒東西。

  2. 土豆削皮,滾刀切塊;
    冬瓜削皮,切片;
    大葱切段;
    薑切片;
    東北豆角(煮熟後特別面,且豆子很好吃)用手手掰兩半,
    準備工作完成

  3. 把土豆塊、葱段、冬瓜片、東北豆角和排骨一起放入鍋中;
    然後加水,鹽、十三香、雞精(建議一定要提前加入鹽,要不不入味,排骨吃起來太清淡);
    其中水比各種材料多出兩指高,大概可以熬出六碗排骨湯

  4. 燉一個小時左右即可打開鍋蓋,品嚐下甜鹹,然後進行調整。

    ps:我的高壓鍋要是不理他,完全自動的話,大概需要燉兩個小時,時間有點久。

  5. 排骨出鍋後,根據個人口味愛好,撒入切好的小葱花,一碗香噴噴的排骨湯就好了。

    ps:做出美味的食物,大大提高幸福指數😍😘💃

    🤗高壓鍋燉排骨🤗的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張