用料
| 牛排 | 戰斧牛排1⃣️塊 |
| 黑胡椒 | 適量勺 |
| 海鹽 | 少許 |
快手牛排🥩的做法
牛排常温解凍 蘸去血水 ，不粘鍋燒熱，一定要高温，下牛排每面煎30秒，三個回合OK。
![快手牛排🥩的做法步驟圖，快手牛排🥩怎麼做好吃 第2張]( "快手牛排🥩的做法步驟圖，快手牛排🥩怎麼做好吃 第2張")
靜置20秒，開切。
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家裏有老人 我都切好了上桌滴～
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小貼士
不要用黃油煎 （黃油燃點低 很容易煎的黑乎乎的）
快手牛排🥩
早餐食譜
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