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炸素丸子類

素菜 閲讀(1.81W)
炸素丸子類的做法步驟圖,炸素丸子類怎麼做好吃

炸丸子的話可能要麻煩一點,還要團成圓形,這個省事省力省心,比較容易。

用料  

麪粉 些許
蘿蔔 1根
雞蛋 1個
香菜 1根
少許
五香 少許

炸素丸子類的做法  

  1. 蘿蔔擦成絲,用熱水稍微燙一下,蘿蔔絲的味道就沒有那麼濃了

  2. 把水倒掉,依次在蘿蔔絲中放入切成碎的香菜、雞蛋、鹽、五香粉、麪粉,加入水,攪拌成糊狀(技術不是很好的,水和麪粉要少量多次加噶)

  3. 油八成熱下鍋,調整至小火,用筷子夾起一小撮下入,炸至金黃撈出。

    炸素丸子類的做法步驟圖,炸素丸子類怎麼做好吃 第2張

小貼士

又忘了拍照片了,其餘照片自行腦補吧