>
炸丸子的話可能要麻煩一點,還要團成圓形,這個省事省力省心,比較容易。
用料
炸素丸子類的做法
蘿蔔擦成絲,用熱水稍微燙一下,蘿蔔絲的味道就沒有那麼濃了
把水倒掉,依次在蘿蔔絲中放入切成碎的香菜、雞蛋、鹽、五香粉、麪粉,加入水,攪拌成糊狀(技術不是很好的,水和麪粉要少量多次加噶)
油八成熱下鍋,調整至小火,用筷子夾起一小撮下入,炸至金黃撈出。
小貼士
又忘了拍照片了,其餘照片自行腦補吧
圖文推薦