韭菜的好處太多啦 就是一定要清洗乾淨 聽説不抹藥韭菜都長不起來-_-|| 黑木耳好處也很多 和韭菜一樣都可排毒養顏 潤腸通便 幫助減脂哦~
用料
雞蛋 | 1個 |
韭菜 | 1把(約100克) |
黑木耳 | 5-6朵 |
紅椒 | 1個 |
橄欖油或植物油 | 少許 |
鹽 | 1克 |
減脂餐/韭菜木耳炒雞蛋的做法
準備食材
洗洗洗 切切切 (注:黑木耳先開水煮兩分鐘 再切 這步忘拍照)
鍋內放少許油 鍋底可見油光但不流動
雞蛋液倒入 轉動鍋體 讓雞蛋鋪滿整個鍋底(生怕虧了自己 自從減脂後 每次買雞蛋都挑個大的≧∀≦)
在鍋內把雞蛋鏟成小塊 然後推到一邊
另一邊空出來 刷點油
倒入韭菜和紅椒 炒兩分鐘 (注意:此時並未將雞蛋混一塊 只炒動韭菜和紅椒)
加入黑木耳繼續炒一邊
混合到一起炒 撒鹽
翻拌均勻後出鍋裝盤
小貼士
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