夏日下酒家常涼菜

夏日老公下酒神奇

用料  

夏日下酒家常涼菜的做法  

1. 熱鍋涼油，倒入，劃散，變色，

2. 倒入少量生抽，幾滴老抽上色

3. 成出肉絲，晾涼，備用

4. 東北大拉皮，切成條，用水沖洗一下

5. 黃瓜切絲

6. 幹豆腐切絲

7. 胡蘿蔔插絲

8. 大蒜切成蒜末

9. 熟肉沫放涼，倒入，倒入生抽、醋、耗油

10. 放入辣椒油

11. 攪拌均勻，成入盤中，禮成

小貼士

調料放夠，搬鞋墊也好吃✌