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餓到絕望的深夜,是這碗麪給了我生命...
用料
辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法
雞腿用廚房剪刀去骨切成小塊。(雞腿肉口感比雞胸肉嫩,所以選用雞腿肉)
雞腿肉加料酒、澱粉、生抽、白胡椒粉抓勻,醃製10分鐘待用。
起鍋熱油,加入剩餘生抽。
與雞肉下鍋翻炒均勻,加入幹辣椒、花椒。
加火雞面辣醬料拌勻,倒入適量開水。
火雞面面餅下鍋燜3分鐘後,將麪條滑散即可出鍋。
取兩片生菜鋪在盤底,撒上火雞面自帶的海苔芝麻料包,辣雞炒麪顏值瞬間上升!
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