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辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!

快手菜 閲讀(2.81W)
辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法步驟圖

餓到絕望的深夜,是這碗麪給了我生命...

用料  

火雞面 1包
雞腿 2個
澱粉 5g
白胡椒粉 3g
10ml
花椒 適量
香菜 適量
辣椒 適量

辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法  

  1. 雞腿用廚房剪刀去骨切成小塊。(雞腿肉口感比雞胸肉嫩,所以選用雞腿肉)

    辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法步驟圖 第2張
  2. 雞腿肉加料酒、澱粉、生抽、白胡椒粉抓勻,醃製10分鐘待用。

    辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋熱油,加入剩餘生抽。

    辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法步驟圖 第4張
  4. 與雞肉下鍋翻炒均勻,加入幹辣椒、花椒。

    辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法步驟圖 第5張
  5. 加火雞面辣醬料拌勻,倒入適量開水。

    辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法步驟圖 第6張
  6. 火雞面面餅下鍋3分鐘後,將麪條滑散即可出鍋。

    辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法步驟圖 第7張
  7. 取兩片生菜鋪在盤底,撒上火雞面自帶的海苔芝麻料包,辣雞炒麪顏值瞬間上升!

    辣雞炒麪-吃辣一時爽,一直吃一直爽!的做法步驟圖 第8張