💝簡單的食材做出不一樣的美味💝
蝦仁，黃瓜，木耳都是比較低脂
簡單的方法做出不一樣的蝦仁。
用料
| 蝦仁 | 克 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 木耳 | 10朵 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 土豆澱粉 | 3-4克 |
「家常」黃瓜炒蝦仁的做法
先來處理食材：黃瓜扒皮備用，大蝦去皮去蝦線切斷，大蝦裏放兩勺料酒，一勺土豆澱粉，醃一下去腥味。
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第2張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第2張")
黃瓜切菱形片
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第3張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第3張")
蒜切片備用，葱姜切末備用。
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第4張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第4張")
熱鍋燒油，先滑一下醃好的蝦仁
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第5張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第5張")
蝦仁紅變色，扒拉一邊，放入葱末薑末。
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第6張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第6張")
爆香味，再放入木耳。
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第7張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第7張")
最後加入黃瓜片。
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第8張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第8張")
倒一勺生抽
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第9張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第9張")
加入蒜片，最後加入少許土豆澱粉。勾薄芡…
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第10張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第10張")
裝盤上桌
![「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第11張]( "「家常」黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖 第11張")
