【網紅口水豬慕斯蛋糕模具3D立體小豬硅膠巧克力模布丁冰淇淋雪糕模】
用料
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
白砂糖 | 30克 |
牛奶巧克力 | 90克 |
吉利丁 | 7克 |
油性色素 | 適量 |
硅膠模具 | 1只 |
口水豬慕斯,卡通豬慕斯,立體豬,粉紅豬小妹的做法
準備好-網紅口水豬慕斯蛋糕模具3D立體小豬硅膠巧克力模布丁冰淇淋雪糕模
材料備好,
把牛奶倒入器皿中,加入白砂糖,攪拌至糖融化
把牛奶巧克力隔50℃温水融化
把融化好的巧克力倒入牛奶中需要一直攪拌至均勻
把吉利丁用冷水泡軟後放入微波爐中加熱至液態
把液態吉利丁加入到牛奶巧克力溶液中,攪拌均勻
打發淡奶油至6分發
把打發的淡奶油加入前面的巧克力溶液中,拌好了慕斯糊就完成了~
分開調成3種顏色
用肉粉色擠出豬的尾巴,放入冰箱冷凍10分鐘;
用淡紫色填充豬的褲子,放入冰箱冷凍10分鐘用淡紫色填充豬的上衣,再放入冰箱冷凍10分鐘
用淡粉色填充豬的褲子,放入冰箱冷凍2小時
取出模具輕輕鬆動模具四周,脱模,
融化少許黑巧克力,畫上眼睛,口水豬就完成了~
做圓柱體的豬豬也是一樣,
將步驟9的慕斯糊調成淡粉色,擠入模具中,放入冰箱,冷凍2小時脱模
擠入豬耳朵、鼻子模具中,放入冰箱冷藏10分鐘
拿出豬耳朵、鼻子模具,脱模在半圓模具上插入2只豬耳朵,
融化少許黑巧克力,畫上眼睛,鼻子位置擠一點巧克力,黏上豬鼻子,
半圓豬頭就完成了~
其他還有饅頭豬
愛心耳朵豬
天使豬