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布丁
12個月以上穀物米飯布丁
02-28
我把普通米飯換成了穀物米飯營養更好,給生病的孩子吃也非常好,因為牛奶煮的奶香味非常的足,好像吃甜品一樣,不知不覺就都吃了,布丁口感很特變,因為烤了一下蛋皮吃起來也很香烤的確實特別的香,可以烤出來趁熱吃也可以冷藏一下...
熱烤乳酪布丁(N種吃法)
03-25
偷懶的成品沒想到逆天的好吃啊!!想做重乳酪又不想做餅底,乾脆用烤碗烤,烤完後本來要冰的,可是焦焦的錶殼還散着熱氣,忍不住挖一口送入口中,蛋香奶酪香那麼滑那麼順口!!三下兩下一碗就沒了。超級簡單,只要所有原料攪勻後放入烤箱...
低卡米飯布丁(Rice Pudding)
03-19
看了U.S.版的MasterChef,很是佩服GordenRamsay。恰巧今天在YouTube上看見他做的RicePudding,又恰巧家裏的材料較齊全,於是手癢癢的動起來啦~材料稍有變動,不過味道同樣贊哦用料雞蛋1只牛奶400ml米飯半杯肉桂小塊青檸1個白...
約克都布丁
03-23
約克都布丁是一道著名的英國鹹味點心,與烤牛肉一同食用是當地的經典吃法,雖説是布丁,但口感有點像麪包,約克都布丁的外形很有趣,麪糊在烤制過程中會自動形成內凹的小碗狀,製作過程也並不夏雜,烘焙愛好者們一定要嘗試一下!用...
抹茶布丁diy easy版
03-23
很適合夏天用料抹茶10g糖30g到60g看個人口味奶500ml魚膠粉10g抹茶布丁diyeasy版的做法150ml奶+糖+抹茶粉小火加熱到開勺子攪拌下抹茶粉有一點顆粒花不開不要擔心他就是那麼傲嬌45g温水加入魚膠粉中調一調上蒸籠or能隔...
【庫存消耗大法——攪拌布丁】絕了!快手好吃!牆裂推薦!各種奇亞籽、洋車前子殼粉、可可粉、芒果粉、草莓粉etc.,消耗起來~
12-12
【買了太多食材需要消耗】2021年2月至2022年3月,基本一直堅持生酮的生活方式,買了很多生酮用的食材,首圖上還只是一小部分。。。什麼各種肉類、奶油、奶酪、黃油不知消耗了多少😂從結果看算不上多成功,但至少這個過程讓我...
超美紫薯椰香布丁‼️免烤箱‼️新手一次成功
02-25
紫色大概是最治癒的顏色了,希望每個人都能快快樂樂。今天我們來做一款特別簡單的紫薯椰香布丁,無需烤箱和特殊工具,只要攪拌就能成功用料紫薯椰香布丁牛奶120克椰漿100克熟紫薯泥約70克糖10克吉利丁片5克原味椰香布丁牛...
奶香烤布丁
01-03
超級好吃的烤布丁,非常簡單。用料牛奶250克雞蛋2個糖50克奶香烤布丁的做法牛奶中打入三個雞蛋,加入糖,攪拌均勻。(我的雞蛋比較小,所以我用了三個)攪拌過程不用太大力,攪拌均勻,糖融化就行。過篩兩遍,這樣烤出來的布丁口感更...
大米牛奶布丁
01-01
無需吉利丁等凝固劑。大米打碎後自然粘稠。用料大米2碗牛奶400克白砂糖20克麥芽糖漿20克大米牛奶布丁的做法牛奶和米飯倒入料理杯,加白砂糖和麥芽糖漿打勻。好啦。就這麼簡單。...
芒果燕窩焦糖布丁
03-20
用料細砂糖50克涼水25克熱水20克雞蛋2只牛奶250ml細砂糖30克香草精3滴芒果150克燕窩少量芒果燕窩焦糖布丁的做法細砂糖60克和涼水一起加入小奶鍋中,小火加熱至溶液變為焦黃色。期間不要攪拌焦糖溶液變色後迅速加入30克...
有手就能做的~南瓜雞蛋布丁🍮
12-22
正好收到了一個小南瓜才入願吃到這個小美味布丁🍮口感嫩滑且低卡!非常鮮美搬運工美食~下次我也要試試用料南瓜1個雞蛋1個有手就能做的~南瓜雞蛋布丁🍮的做法1⃣️貝貝南瓜洗淨去頂,挖出南瓜籽,上鍋先蒸10分鐘。2⃣️~打散一個雞...
布丁杯蛋撻
03-09
用布丁杯來烤蛋撻,樣子也太討喜了吧!酥脆的撻皮,配上軟嫩的布丁,再用樹莓和香草簡單的裝飾一下,就很有派頭,春遊聚會拿出來一盤都很應景~像之前家裏的烤箱比較小,如果想一次多烤一些,就很擔心分兩層放置會上色不均,這次用的是德...
法式焦糖布丁嫁紐約芝士蛋糕
03-01
在網上看到法式焦糖布丁芝士蛋糕的視頻想着芝士蛋糕許多種焦糖布丁應該跟紐約芝士很配吧於是就有了這個實驗性的配方最後出來味道驚豔地和諧與美味所以寫出來分享給大家用料布丁部分牛奶100g奶油奶酪50克蛋黃2個砂糖...
超激萌小布丁(簡單版)
03-18
不同顏色做法不同。用料牛奶250g吉利丁粉5g白砂糖20g超激萌小布丁(簡單版)的做法加熱牛奶,加入白砂糖和吉利丁粉,攪拌均勻。過濾一次,靜置三分鐘即可裝到布丁瓶(三瓶)放冷藏一個半小時左右…就可以了。不要冰過頭噢!(過程圖沒...
自制奶酪布丁
03-03
奶酪含有豐富的營養成分,奶酪的蛋白質、脂肪、鈣、維生素A、維生素B2是鮮奶的7~8倍。📌不同品牌的芝士片做出來的口感是有區別的。我試過百吉福的,味道沒有安佳的濃,安佳芝士片做出來的略帶鹹味。📌吉利丁的用量決定成品...
鮮橙蛋奶布丁
12-12
健康小甜品,據説還可以治咳嗽!用料橙子3個蛋1個牛奶140克冰糖粉10克鮮橙蛋奶布丁的做法沿着橙子頂部1/4處,用小刀切出一個蓋子。把裏面的肉用勺子小心的掏空。橙子肉和汁只需要取大概15g左右用來調味。剩下的可以榨個橙...
布丁蛋撻或烤布丁
12-29
此菜譜記錄自用不想用淡奶油時的布丁版蛋撻或直接蓋蓋蒸或烤,也可烤出漂亮的布丁用料純牛奶250克雞蛋2個白糖40克蛋撻皮26個藍莓適量布丁蛋撻或烤布丁的做法如配料,攪拌均勻過篩,空氣炸鍋150度先將蛋撻皮烤熟,再倒液體+藍...
可塑性極強的—米布丁
12-08
米布丁(ricepudding)這些年來成為了一種深受喜愛的家常甜點。很容易搞到手的原料和製作的方便使它近些年來開始重新受到了人們的寵愛。大多數米布丁都會用到雞蛋,在熱的時候食用味道最好。和許多受歡迎的甜點一樣,米布丁...
紅豆抹茶椰漿兔子杯(瓊脂涼粉版)
01-07
這個配方可以做6杯兔子大小是6連小號版本用料基底層------即食糖紅豆200克(可以少一點,反正鋪滿底層即可)抹茶粉5克瓊脂條5克(水:瓊脂=100:1)水500ml(這個比例做6杯會有多)兔子部分------白涼粉30克椰漿50ml水250ml定型...
加鹽的烤牛奶,零失敗率無負擔
12-25
用料牛奶300克雞蛋2個芝士碎(片)pi適量玉米澱粉30克白糖10克海鹽(玫瑰鹽)適量加鹽的烤牛奶,零失敗率無負擔的做法蛋清蛋黃分離蛋黃牛奶玉米澱粉糖芝士片海鹽,蛋清備用(後面可以做別的菜)不粘鍋一定要不粘鍋裝入後抹平這一步切...
無需打發❗️奧利奧奶香小布丁
01-03
夏天總少不了雪糕,自己做食材安全,放心,甜度可以控制.這個小布丁,食材簡單,奶油含量適中,做法也簡單,加了奧利奧有點麥旋風的趕腳!奶香濃郁無冰渣!用料牛奶200克淡奶油150克奶粉30克玉米澱粉10克糖20克奧利奧餅乾碎30克無需打...
甜品飲料-水果布丁(吉利丁片)
03-14
小朋友生日必備用料牛奶250克吉利丁片2片*5g白砂糖2勺椰漿200克芒果1個草莓適量甜品飲料-水果布丁(吉利丁片)的做法水果切丁待用(準備自己喜歡的水果就好了)吉利丁片用冷水泡5分鐘椰漿+牛奶(+糖)煮至鍋邊起小泡,吉利丁片從水...
🍞吐司布丁🍮
12-13
用料🍞吐司片3片🥚雞蛋2個🥛牛奶220克🍬細砂糖30克🍼黃油20克🍞吐司布丁🍮的做法準備好材料。自己烤的吐司切出三片。吐司切成小塊。黃油隔水融化。烤碗放入一層吐司,用刷子將黃油刷在吐司片上。再鋪上一層吐司片,刷上...
簡易雙皮奶,鮮果布丁
01-11
用料牛奶500毫升雞蛋3個白糖1勺白醋2滴鹽幾粒簡易雙皮奶,鮮果布丁的做法我用的250毫升的盒奶兩盒,倒入大碗中,打入三個雞蛋,這麼多牛奶大約放糖吧,放幾粒鹽,放幾滴白醋去腥,攪拌均勻,過篩。蓋上盤子,水開蒸10分鐘。蒸好後晾涼...
快手木瓜布丁
12-29
因為開了一大罐淡奶油,變着花樣做了個特別好吃的木瓜布丁,雖然我叫它布丁,其實我也是很隨意的做法,介於布蕾、布丁和蛋奶焗之間,主要是簡單快手,而且美味可口!用料木瓜半個牛奶90克淡奶油100克雞蛋1個糖粉3克玉米澱粉15克蔓...
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