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關於慕斯做法步驟圖解
關於慕斯做法步驟圖解
芒果慕斯布丁杯
12-24
夏天來了,台農芒果的季節也來了,做點應季的小甜品吃吃吧!簡單快手還好吃哦!記錄一下配方。用料純牛奶60克吉利丁片3克細砂糖30克淡奶油100克芒果果泥或果茸150克裝飾用奶油適量芒果泥或百香果醬適量其他你喜歡的水果適量...
🍓草莓慕斯蛋糕(小美)
12-26
ForMother’sDay🌹用料餅底:姜味消化餅110克黃油20克草莓慕斯體:草莓300克砂糖50克檸檬汁20克吉利丁片2.5片(12.5克)鮮奶油150克草莓鏡面:草莓泥75-100克砂糖10克檸檬汁5克吉利丁片1片(5克)水50克草莓醬少許裝飾:草莓鮮奶油🍓...
簡配咖啡慕斯
12-29
此用料的成品:一個布丁杯用料牛奶100克(1個小杯子)速溶黑咖啡粉2克原味棉花糖17-30克17克:甜度OK,薄如水30克:太甜,稠,可做餡兒可可味:100%黑巧克力半塊2.5克簡配咖啡慕斯的做法牛奶咖啡加熱攪勻加入棉花糖,利用餘温攪勻用...
美到捨不得吃的芒果慕斯蛋糕
12-29
芒果慕斯蛋糕,做出來實在太美了,捨不得吃啦!記錄下來,慢慢地享受它變美的過程~當然,還需要有一個不怕肥的品嚐者😅😂用料餅底材料:消化餅乾或奧利奧餅乾80克黃油40克慕斯糊材料:芒果泥200克吉利丁片2片10克淡奶油250克糖粉30...
【百合花開】三種慕斯杯:榴蓮、芒果、巧克力
12-09
今天一口氣做了三種慕斯杯,分別説説做法:用料淡奶油1盒【百合花開】三種慕斯杯:榴蓮、芒果、巧克力的做法榴蓮慕斯杯用料:榴蓮肉100克、動物性淡奶油100克、水60克、吉利丁片3克、細砂糖25克做法:1將3克吉利丁片掰碎後在冷...
教你做簡單的芒果慕斯蛋糕(6寸)
12-29
第二次做芒果慕斯蛋糕了。兩次都做得非常成功。好吃不膩的芒果慕斯蛋糕,甜甜的芒果加上打發的奶油,清新不膩,真心的特別的好吃!用料奧利奧餅乾116g吉利丁片10g(5g慕斯液,5g鏡面)黃油50g糖30g(25g奶油,5g鏡面)淡奶油250g芒果600g...
草莓酸奶慕斯蛋糕(人物8寸)
03-22
這款蛋糕是為自己生日打造的,用草莓作為大紅裙的主料,既好看又好吃,還很生動!幕斯層比較好抺面,也好裝飾,而且這個酸奶幕斯很清淡,一直是我鍾愛的。因為得到了許多朋友的誇讚,所以才忍不住創建了菜譜,但由於蛋糕已經完成,當時沒...
輕鬆熊巧克力慕斯全身版
03-23
此方的量是正好滿模的,戚風蛋糕片是在模子外面的!這個量可以按比例適當減少!這次的步驟非常詳細,口味也很不錯,特別冷藏後很好吃!希望大家都能成功用料牛奶100克魚膠片10克淡奶油250克砂糖30克黑巧克力80克檸檬汁幾滴(沒有可...
奧利奧芝士慕斯蛋糕10寸
12-29
兒子十五歲生日,也是和初中同學一起過的最後一個生日,所以特別做個小朋友都喜歡的奧利奧口味的蛋糕。用料慕斯底材料黃油60克奧利奧餅乾碎160克慕斯液材料淡奶油400克酸奶300克奶油奶酪400克糖30克吉利丁片8片(40克)奧利...
玫瑰翻糖奶酪慕斯蛋糕
03-20
八寸的主題生日蛋糕以花為主題,蛋糕主體是玫瑰奶酪慕斯加上戚風底,淡奶油抹面,翻糖玫瑰花及手指餅乾進行裝飾。第一次做菜譜,當時很多數據都沒有記錄下來。就算有寫下來的也不太準確,只能當作是一個記錄製作過程的菜譜吧。...
甜橙慕斯蛋糕無糖版
01-05
用料消化餅乾168g黃油80克蛋胚橙子果肉120克*2夾心橙子果肉150克淡奶油250克吉利丁片7片甜橙慕斯蛋糕無糖版的做法1.消化餅乾一袋168克碾碎加80黃油融化拌勻,裝盒壓緊做底2.橙子果肉125克加2片10克吉利丁片融化拌勻一...
母親節蛋糕:草莓慕斯+菠蘿千層雙拼
12-25
母親節到了,給媽媽做一個蛋糕吧。想吃千層又想吃慕斯,那怎麼辦呢??小孩子才做選擇,成年人都要。所以就做一個雙拼蛋糕吧。😁😁😁😁用料草莓慕斯材料:草莓400克砂糖35克吉利丁片20克豆乳醬150克豆乳醬材料:雞蛋1個低粉20克玉...
冰霜圖片夏日草莓慕斯
01-03
炎炎夏日吃點甜品實在是最舒服的事情了,一般甜品以甜為主,今天為大家準備了一款甜中帶酸,酸中又有一點點甜的慕斯,(冰爽夏日草莓慕斯)草莓不僅外形可愛,吃起來也十分美味,營養也很不錯,是很多人愛吃的一種水果,夏季的時候也可以...
多芒芝士慕斯
03-21
8寸用料芒果700g奧利奧餅乾2包吉利丁片3片(15g)動物淡奶油200g奶油芝士250g糖粉30g維他芒果汁100g無鹽黃油60g多芒芝士慕斯的做法冰水泡軟吉利丁片適量的奧利奧餅乾去掉糖心部分,裝密封/保鮮袋,用擀麪杖碾碎,也可以用幹磨...
巧克力海綿流心芒果慕斯蛋糕
03-19
哈哈哈哈,這個名字有夠長~把濃郁香甜的巧克力海綿和順滑的芒果慕斯放一起不夠,還一定要做流心~~真的很贊~~巧克力海綿用的這個方子_芒果慕斯用的這個方子以下用料是8寸的。用料巧克力海綿蛋白120g細砂糖100g蛋黃60g低筋...
紙杯芒果酸奶慕斯
12-31
疫情期間,給鄰居們做點下午小甜品用料牛奶200克芒果若干個酸奶300克吉利丁片5片香蕉1只燕麥若干克黃油適量紙杯若干紙杯芒果酸奶慕斯的做法即食燕麥片加入一點點黃油和香蕉拌勻後鋪進紙杯裏鋪上一點芒果丁芒果+酸奶榨...
不膩的芒果乳酪慕斯
03-24
做過n個配方的乳酪慕斯,不是芝士太重就是奶油太膩!終於研究了一個剛剛好又不膩歪的乳酪慕斯就和大家分享了。這次做的的芒果,水果可以換配方一樣畫葫蘆。8寸用料戚風我是照君之的配方戚風片2片下面是做慕斯糊的配方:芒果2...
無需烤箱#簡單易做的低糖芒果酸奶慕斯蛋糕~一起吃來大塊芒果吧~
01-27
用芒果的甜度作為天然甜味劑,不再額外添加砂糖,健康又清爽~加入了酸奶,味道更加清新,和芒果的甜味真的太搭啦~新鮮的大塊芒果吃起來真過癮~只需冰箱就能製作用到的模具是15釐米活底圓模,配方出1份量⚠️轉載請告知並註明出處謝...
超低脂慕斯蛋糕
12-30
燕麥,無糖酸奶做的慕斯~六寸你説,是不是無負擔……go!過程忘記拍圖了用料牛奶250克酸奶200克吉利丁粉20克代糖15克燕麥50克水果(我用了芒果)100g超低脂慕斯蛋糕的做法燕麥50g酸奶200g代糖12-15g(砂糖也行)我加的芒果100g(水果...
櫻花芒果慕斯(6寸)
03-25
櫻花開放的季節,這個慕斯是不是很應景?剛好上週和幾個媽媽們團了大水仙芒,就想着兩者結合來一款慕斯,研究了很多慕斯的方子,結合自己之前做慕斯的經驗倒騰了一下,鏡面第一次做,差點搞砸,還好朋友拿到後説很驚豔,味道也不錯。用...
六寸巧克力芝士慕斯
03-19
結合了各種菜譜創建的,味道沒話説!用料六寸可可戚風蛋糕片2-3片(依厚度定)奶油奶酪+糖110g+10g酸奶50g朗姆酒10ml淡奶油+糖110g+17g牛奶100g黑巧克力35g吉利丁10g(鏡面)熱巧克力85ml(鏡面)吉利丁3g六寸巧克力芝士慕斯的做法戚...
蛋糕 餅乾 慕斯 芝士
03-26
有很多電子書覺得可以分享給大家,大家可以找我拿哦,或者留下你們的qq,也可以加我們的羣哈~用料各類電子書免費贈送留下qq信息加羣都可以的哈324034397蛋糕餅乾慕斯芝士的做法分享最重要啦~~大家可以加我哦隨時都有好書奉...
藍色海洋慕斯蛋糕(戚風底)~~寫給我FR的朋友們
03-19
我朋友們的真愛,每次聚會必做的甜品。整理個方子出來以後大家自己做,我就可以歇歇了。主體可以用戚風,也可以用餅乾底,用餅乾底慕斯液就要多做些。所用材料購於超市。★★用量是8寸的量,要做6寸的話量只需減半即可★★用料...
豆乳奶糕慕斯杯(豆乳味/巧克力味)
12-12
像是奶糕一樣醇厚美味的慕斯杯充滿奶香和豆香🍶瞬間回到寶寶做了四個小杯子🥣用料厚豆乳250克稀奶油150克糖20克吉利丁1片(5g)(可可粉)10克豆乳奶糕慕斯杯(豆乳味/巧克力味)的做法豆乳是這種厚厚的,可以用黃豆粉和豆漿製作或...
粽子慕斯 | 不用粽葉和糯米,冰涼爽口細膩爽滑!
01-05
端午節要到了,沒有粽子怎麼行?這款慕斯粽子,不用包不用煮,吃起來還冰涼涼甜絲絲的,絕對是驚喜的一刻!想再來一個!跟着詳細步驟做,新手也不翻車,讓你一次成功!想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以下鏈接哦七款餅乾六種不同做法,自...
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