用料
| 葱 | 1根 |
| 蒸魚豉油 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 鹽 | 適量 |
| 魚 | 1條 |
清蒸皖魚的做法
小貼士
最後一步熱油避免上火，醬油直接淋在魚身上，不在鍋中爆煮
清蒸皖魚
菜譜
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