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超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的

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超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖

看網上很多人做拉絲麻薯,糯嘰嘰的,我也要做,做出來太好吃了,尤其是配上奧利奧。如果喜歡吃,千萬不要錯過!!!!

用料  

牛奶 140克
糯米粉(江米麪) 60克
玉米澱粉 20克
白糖 10克
黃油 10克
奧利奧 3塊

超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法  

  1. 把除了黃油和奧利奧的所有材料混合均勻,這時候可以燒一壺水。

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第2張
  2. 上面的漂浮物和沒完全溶解的疙瘩用漏網過濾。(我過濾了兩次)

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第3張
  3. 水開了,蓋上保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,上鍋20-25分鐘(蓋鍋蓋)

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第4張
  4. 拿出來可能像布丁一樣,但不過沒有關係。這時候放上黃油,過一會兒黃油馬上就化了,可以戴上手套揉。

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第5張
  5. 這時候可能會成很多碎狀,可以捶一捶,揉一揉。

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第6張
  6. 昨天晚上沒有時間發步驟了,就放到了冰箱裏,今天拿出來還是非常軟的,q彈。放在保鮮袋裏就可以了。

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第7張
  7. 把奧利奧分成兩份,用擀麪杖搗碎。

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第8張
  8. 放入奧利奧加上麻薯就好了。

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第9張
  9. 好好吃!!!!

    超好吃的拉絲麻薯,白白嫩嫩,Q彈,糯嘰嘰的的做法步驟圖 第10張

小貼士

在做時,可能會像我一樣上面有黑點,不要管。可以放好幾天,把麻薯放在保鮮袋裏放到冰箱最上層,我試了,拿出來還很拉絲,美味